<추천와인> 피터 르만 멘토

<추천와인> 피터 르만 멘토

‘피터 르만 멘토(Peter Lehmann Mentor)’는 고마웠던 사람들에게 새해 선물을 하거나 함께 마시기에 좋은 와인이다. ‘멘토(Mentor)’라는 브랜드명 자체가 ‘스승’이라는 의미를 담고 있기 때문이다. 게다가 호주 바로사의 정신적 지주이자 ‘호주 와인 메이킹의 살아 있는 전설’로 불리는 창립자, 피터 르만에게 ‘고맙습니다’라는 감사의 마음을 담은 헌정 와인이다. ‘피터르만 멘토’는 카베르네 소비뇽을 주 품종으로 멜롯, 쉬라즈, 말벡을 소량 첨가해 블렌딩, 깊고 복합적인 맛을 낸다. 100% 오크통 숙성으로 농축된 풍부한 향이 매력적이다. 과일 맛의 풍부함과 결이 묵직한 타닌이 조화를 이뤄 마지막까지 강건함을 유지한다. 2007년호주 맬버른 와인 쇼(Melbourne Wine Show)에서 동상(Bronze Medal)을 받았다. 현재 소량 한정 생산되고 있는 ‘피터 르만 멘토’는 붉은 고기요리와 구운 오리고기, 잘 숙성된 치즈와 함께하면 그 맛을 더욱 배가할 수 있다. 가격 13만4000원. [출처: 헤럴드경제]